Sæsonmenuer

Smørrebrød

Anretninger

Mad ud af huset

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier

• Fransk brie med druer

• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)

 - Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 - Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler (Skal tilberedes)

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler (Skal tilberedes)

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

Pris799kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra26kr.til29kr.

Læs mere i

Luksus Smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra33kr.til36kr.

Læs mere i

Smørrebrød (fredagstilbud)

Vælg mellem flere varianter

 

OBS - kan du bestilles til efhentning om fredagen

Pris20kr.

Læs mere i

Franskbrødsmadder

Vælg mellem flere varianter

Prisfra28kr.til45kr.

Læs mere i

Pålægsplade

Til 10 personer

Pris475kr.

Stjerneskud

m/1 stegt fiskefilet & 1 dampet fiskefilet

Pris55kr.

Stjernekaster

(uden kogt fisk) m/2 stegte fiskefilet

Pris45kr.

Landgangsbåde

Pris40kr.

Håndmadder

Vælg mellem flere varianter

Pris15kr.

Læs mere i

Hjemmelavet sandwich

Vælg mellem flere varianter

Pris18kr.

Læs mere i

1/2 bolle

Med pålæg eller ost

Pris16kr.

Læs mere i

Anretninger

Pålægslagkage

Min. 6 personer

Med pålæg og ost

 

*Pris pr. person

Pris45kr.

Fiskelagkage

Min. 6 personer

Med tun, laks & rejer

 

*Pris pr. person

Pris60kr.

Osteanretning

Min. 6 personer

Med frugt & kiks

*Pris pr. person

Pris50kr.

Brugsens pølsebræt

Min. 6 personer

Roastbeef, kamsteg, kalkunbryst, rullepølse, leverpostej, tartar pølse, røget filet, brød & smør m/ tilbehør & pynt

 

*Pris pr. person

Pris95kr.

Børneplatte

Min. 6 personer

Knold & tot pølse, spegepølse, sardel, ostehaps, æg/tomat, mini frikadeller, slik & pynt

 

*Pris pr. person

Pris45kr.

Brunch

Min. 6 personer

3 slags pålæg, ost & brie, marmelade, røræg m/ bacon, brunch-pølser, rundstykker, rugbrød & smør

 

*Pris pr. person

Pris85kr.

Tapas anretning

Min. 6 personer

Snackpølser, chorizo i skiver, serrano i skiver, tapaspølse m/ hasselnødder, ost i stave, paté & fyldte peberfrugter

 

*Pris pr. person

Pris80kr.

Platte 1

Min. 6 personer

Fiskefilet, sild, roastbeef, kamsteg, rejer, leverpostej, ost & tilbehør

 

*Pris pr. person

Pris85kr.

Platte 2

Min. 6 personer

Stegt sild, æg/rejer, mørbradbøf, kogt skinke, paté, peber-spegepølse, brie & tilbehør

 

*Pris pr. person

Pris90kr.

Mad ud af huset

Lette retter

Prisfra40kr.til60kr.

Læs mere i

Foretter

Min. 6 kuverter

Vælgher

Læs mere i

Hovedretter

Min. 6 kuverter

Vælgher

Læs mere i

logo

SuperBrugsen Broager har åbent i dag

Åbningstider

I dag

08:00-19:00

Smileyordning

 

Se butikkens kontrolrapporter her.

Butik

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter


Slagter

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter


Delikatesse

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter


Bager

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter


Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

73 44 15 00