Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2023 🎆
Min. 2 personer
Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.
Appetizer
Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.
Forret
Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319kr.
Læs mere i
🎆 Vegetar - Nytårsmenu 2023 🎆
Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.
Appetizer
Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.
Forret
Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)
- Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
- Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler (Skal tilberedes)
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler (Skal tilberedes)
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Smørrebrød
Vælg mellem flere varianter
Prisfra25kr.til28kr.
Luksus Smørrebrød
Vælg mellem flere varianter
Prisfra32kr.til45kr.
Smørrebrød (fredagstilbud)
Vælg mellem flere varianter
OBS - kan du bestilles til efhentning om fredagen
Pris20kr.
Pålægsplade
Til 10 personer. Vælg mellem almindelig og grov bund.
Pris475kr.
Stjerneskud
m/1 stegt fiskefilet & 1 dampet fiskefilet
Pris55kr.
Stjernekaster
(uden kogt fisk) m/2 stegte fiskefilet
Pris45kr.
Landgangsbåde
Pris40kr.
Håndmadder
Vælg mellem flere varianter
Pris14kr.
Franskbrødsmadder
Vælg mellem varianter:
- Ost
- Rullepølse
- Rejer
- Laks
Prisfra28kr.til32kr.
Hjemmelavet sandwich
Vælg mellem flere varianter
Pris16kr.
1/2 bolle
Med pålæg eller ost
Pris14kr.
Anretninger
Pålægslagkage
Min. 6 personer
Med pålæg og ost
*Pris pr. person
Pris45kr.
Fiskelagkage
Min. 6 personer
Med tun, laks & rejer
*Pris pr. person
Pris60kr.
Osteanretning
Min. 6 personer
Med frugt & kiks
*Pris pr. person
Pris50kr.
Brugsens pølsebræt
Min. 6 personer
Roastbeef, kamsteg, kalkunbryst, rullepølse, leverpostej, tartar pølse, røget filet, brød & smør m/ tilbehør & pynt
*Pris pr. person
Pris95kr.
Børneplatte
Min. 6 personer
Knold & tot pølse, spegepølse, sardel, ostehaps, æg/tomat, mini frikadeller, slik & pynt
*Pris pr. person
Pris45kr.
Brunch
Min. 6 personer
3 slags pålæg, ost & brie, marmelade, røræg m/ bacon, brunch-pølser, rundstykker, rugbrød & smør
*Pris pr. person
Pris85kr.
Tapas anretning
Min. 6 personer
Snackpølser, chorizo i skiver, serrano i skiver, tapaspølse m/ hasselnødder, ost i stave, paté & fyldte peberfrugter
*Pris pr. person
Pris80kr.
Platte 1
Min. 6 personer
Fiskefilet, sild, roastbeef, kamsteg, rejer, leverpostej, ost & tilbehør
*Pris pr. person
Pris85kr.
Platte 2
Min. 6 personer
Stegt sild, æg/rejer, mørbradbøf, kogt skinke, paté, peber-spegepølse, brie & tilbehør
*Pris pr. person
Pris90kr.
Mad ud af huset
Lette retter
Prisfra40kr.til60kr.
Foretter
Min. 6 kuverter
Vælgher
Hovedretter
Min. 6 kuverter
Vælgher
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: